0 Kolak Campur - campur

Assalamu'alaikum kawan...

Disini saya tidak hanya memposting tentang pelajaran, atau yang lainnya. Tetapi saya juga akan memposting mengenai resep - resep yang pernah saya coba. Nah, sekarang saya akan memposting mengenai minuman tradisional yaitu kolak yang mungkin sekarang sedikit langka. Berikut cara dan bahan - bahan yang diperlukan untuk membuat kolak :

Bahan Kolak :

Pisang kepok secukupnyaKacang hijau

Ketela

Nangka

Gula merah secukupnya

Gula putih 1 sdm

Garam secukupnya

2 lembar daun pandan, dicuci bersih

Santan secukupnya3 gelas air (720 ml), untuk kuah kolaknya

Cara membuat kolak : 

Pisang dan nangka dipotong, besarnya sesuai selera, lalu sisihkan. Kacang hijau direbus menggunakan air secukupnya hingga matang. Rebus gula merah tadi dengan gula putih, aduk hingga tercampur. Masukkan air, pisang, nangka rebus hingga pisangnya berubah warna. Masukkan santan, daun pandan, lalu aduk. Masak hingga matang.

Selamat Mencoba :)